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Desportivos digitais, de moda com mostrador, LED ou de bolso? Descobre como escolher pelo uso e o que verificar na descrição, incluindo a resistência à água.
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Abre-se com um botão ou à mão? Conhece os tipos de facas dobráveis conforme o uso: travas, formatos de lâmina, cabos e materiais, e o que deves ter em conta.
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Como cuidar de uma faca de lâmina fixa: limpeza após o uso, afiação, bainha e armazenamento para evitar que enferruje e para que o fio dure anos.
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Uma faca de damasco pede um ângulo japonês de 15°, NÃO de 20°. Guia passo a passo com grãos 1000-3000-6000 + 7 erros que destroem o fio. Classificação JIS.
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JIS 1000 afia, 3000 polishes, 6000 espelha. Como escolher a progressão de grãos para faca de cozinha, japonesa ou de caça sem desperdício.
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