Facas de cozinha

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Procura facas de cozinha fiáveis e afiadas que lidem com qualquer tarefa? Na nossa vasta oferta encontrará exatamente o que precisa – desde facas universais práticas até conjuntos de damasco luxuosos. Escolha entre mais de 460 modelos de diferentes tipos, materiais e designs a preços vantajosos. Facas de cozinha de qualidade são a base de qualquer cantinho de cozinha doméstico ou profissional bem equipado.

Produtos

Faca de cozinha damasco ZE-37561 - Desossa / Castanho

Faca de cozinha damasco ZE-37561 - Desossa / Castanho

110,05 €
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Faca de cozinha Damasco SA-20109 - Chef / Vermelha

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117,85 €
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Faca de cozinha em damasco ZE-37430 - Santoku / Castanho

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109,95 €
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Faca de cozinha Damasco TU-37502 - Faca para desossar / Azul

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105,95 €
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Faca de cozinha Damasco KI-35081 - Big Chef

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109,95 €
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Faca de cozinha Damasco ZA-37474 - Paring / Castanho

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95,95 €
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Faca de cozinha Damasco TU-37501 - Steak / Azul

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95,95 €
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Faca de cozinha Damasco KI-35082 - Kiritsuke

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102,45 €
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Faca de cozinha de damasco AR-37333 - Utility / Vermelha

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89,95 €
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Faca de cozinha damasco YA-37550 - Paring / Vermelho / Cinza

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99,95 €
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Faca de cozinha em aço damasco AK-37327 - Paring / Azul

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89,95 €
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Faca de cozinha damasco IW-20170 - Boning

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94,25 €
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Faca de cozinha de damasco KX-42116 - Butcher / Preta

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72,50 €
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Faca de cozinha de damasco ZI-42076 - Chef / Azul / Castanha

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84,95 €
Faca de cozinha damascena ZI-42075 - Chef / Vermelha

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84,95 €
Faca de cozinha de damasco ZI-42073 - Chef / Multicolorida

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84,95 €
Faca de cozinha HO-37340 - Utility / Castanho

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69,95 €
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Faca de cozinha de damasco KX-42115 - Universal / Preta

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63,85 €
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Faca de cozinha damasco IW-20166 - Cleaver

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69,95 €
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Faca de cozinha NA-18544 - Castanho / Tipo3

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47,10 €
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Faca de cozinha ME-35096 - Chef / Preto

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28,65 €
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Faca de cozinha BL-39281 - Para fatiar / Verde

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26,95 €
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Faca de cozinha ME-35098 - Slicing / Preta

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24,55 €
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Facas de cozinha

Uma boa faca de cozinha não é apenas uma ferramenta, é um investimento no prazer de cozinhar. Na nossa categoria de facas de cozinha encontrará mais de 460 artigos que cobrem todas as necessidades – desde o corte comum de legumes até tarefas especializadas como filetar peixe ou cortar pão. Oferecemos produtos de marcas conceituadas, como a HARAHU, numa ampla gama de preços, o que significa que tanto o cozinheiro principiante como o gourmet exigente encontrarão a sua escolha. Comprar na harahu.com significa garantia de qualidade, entrega rápida e um sortido cuidadosamente selecionado.

Como escolher a faca de cozinha certa?

A escolha depende daquilo para que a vai usar com mais frequência. A base é uma faca de chef universal (chef knife), ideal para a maioria das tarefas. Recomendamos ainda adicionar uma faca de legumes, uma faca de pão com lâmina serrilhada e um separador de carne. Para os entusiastas, um conjunto de facas de cozinha é prático, pois contém tudo o que é necessário numa única embalagem. O material da lâmina também é importante – aço clássico, aço inoxidável ou a exclusiva faca de damasco, que combina afiação, beleza e resistência excecional.

Porquê investir em facas de qualidade e como cuidar delas?

Uma boa faca poupa tempo, esforço e aumenta a segurança no trabalho – uma lâmina afiada corta os alimentos com mais facilidade, sem o perigo de escorregar. As facas de qualidade mantêm o fio por mais tempo e duram anos de serviço fiel. Para que assim seja, é necessária uma manutenção adequada. Lave-as sempre à mão, nunca na máquina de lavar loiça. Afie-as regularmente com um afiador de aço, uma haste de cerâmica ou uma pedra de amolar profissional. Para um armazenamento seguro, use um bloco para facas, uma barra magnética ou estojo de proteção, que protege a lâmina e os seus dedos.

Facas de cozinha como a prenda perfeita

Uma faca de damasco elegante ou um conjunto completo num bloco de madeira é uma excelente prenda para qualquer pessoa que goste de cozinhar. É uma oferta prática, luxuosa e útil a longo prazo. Na harahu.com encontrará modelos em várias cores (castanho, azul, preto) e designs que satisfazem até os mais exigentes. A categoria clara e as descrições detalhadas dos produtos ajudam-no a escolher a peça ou o conjunto mais adequado à sua medida.

Não se deixe limitar por uma faca cega. Veja ainda hoje a nossa enorme oferta de facas de cozinha e escolha os seus novos ajudantes de cozinha. Com uma ferramenta de qualidade, cada ato de cozinhar torna-se um prazer e os resultados serão perfeitos. Visite a loja online harahu.com e encomende facas que lhe prestarão um serviço fiel durante anos!

COMO ESCOLHER

Ao escolher uma faca de cozinha, concentre-se no material da lâmina, no tipo de cabo e na finalidade de uso. Abaixo, você encontra um resumo das combinações mais comuns para ajudá-lo a se orientar em nossa oferta e escolher a faca exata para suas necessidades.

Tipo de uso Material da lâmina Adequado para
Corte e picado universais Aço inoxidável (HRC 56-58) Cozinheiros domésticos e iniciantes
Cortes precisos e filetagem de peixes Aço Damasco (HRC 60-62) Avançados e profissionais
Culinária japonesa (sushi, sashimi) Aço Damasco com alto teor de carbono Amantes da gastronomia asiática
Kit multiuso para culinária caseira Aço inoxidável (HRC 55-57) Iniciantes e famílias com crianças
Porcionamento de carnes e aves Aço inoxidável com acabamento superficial Mestres caseiros do churrasco

Antes da compra, verifique estes aspectos importantes que influenciarão seu conforto e segurança ao trabalhar:

  • Comprimento da lâmina – o universal é de 15–20 cm, para peças maiores de carne opte por 20–25 cm, para descascar e cortes pequenos, 10–12 cm são suficientes.
  • Compatibilidade com a manutenção – facas Damasco exigem afiação regular com pedra de amolar, modelos de aço inoxidável são menos exigentes e você pode usar um aço de afiar.
  • Ergonomia do cabo – experimente se encaixa bem na mão e não é escorregadio; cabos emborrachados e de madeira oferecem melhor aderência com mãos gordurosas.
  • Modo de armazenamento – adquira um bloco para facas ou uma barra magnética para evitar danos ao fio e ter as facas sempre à mão.
  • Peso da faca – facas mais leves (cerca de 150–200 g) são adequadas para cortes precisos, as mais pesadas (250–350 g) para picar e porcionar.
INFORMAÇÕES DA CATEGORIA

Aviso importante de segurança em conformidade com o Regulamento (UE) 2023/988 sobre a segurança geral dos produtos (GPSR)

Este é um aviso de segurança emitido com base nos requisitos do Regulamento do Parlamento Europeu e do Conselho (UE) 2023/988 sobre a segurança geral dos produtos (doravante denominado “GPSR”). O objetivo deste aviso é informar sobre o uso correto e seguro de facas e cutelos de cozinha, para evitar riscos e ferimentos. Leia atentamente as informações seguintes antes de usar o produto.

  • Lâmina extremamente afiada e risco de corte: Segure sempre a faca pelo cabo e manuseie-a com o máximo cuidado. Use uma superfície estável (tábua de cortar) durante o trabalho.
  • Nunca tente apanhar uma faca a cair: Se a faca cair, afaste-se e deixe-a cair. Nunca tente apanhá-la no ar.
  • Mantenha fora do alcance das crianças: Facas e cutelos não são brinquedos. Guarde-os sempre num local seguro, inacessível às crianças. As crianças só devem usar o produto sob supervisão contínua de um adulto.
  • Uso conforme a finalidade:
    • Use as facas exclusivamente para cortar alimentos. Não as utilize como chave de fendas, alavanca ou abridor de latas.
    • Não utilize facas de cozinha para cortar ossos ou alimentos congelados, a menos que esteja expressamente indicado na descrição do produto.
    • Use os cutelos apenas para os materiais para os quais foram concebidos (por exemplo, carne com osso vs. cutelo para legumes – siga a descrição do produto).
  • Manuseamento seguro ao cortar e picar:
    • Ao cortar, mantenha os dedos da mão que segura os alimentos sempre dobrados para dentro (a chamada “garra” ou “camarão”) para evitar cortes.
    • Ao picar com o cutelo, nunca coloque as mãos ou qualquer outra parte do corpo na trajetória do golpe.
  • Limpeza e higiene:
    • Recomenda-se lavagem manual. Lave a faca cuidadosamente em água morna com detergente suave e seque-a imediatamente e completamente.
    • Não é recomendada a lavagem prolongada na máquina de lavar louça, pois pode danificar a lâmina e o cabo.
    • Após contacto com alimentos ácidos ou salgados, enxágue e seque a lâmina o mais rápido possível para evitar corrosão.
    • Não deixe as facas soltas no lava-loiça com água, onde não possam ser vistas.
  • Manutenção: Afie regularmente a lâmina para manter a sua funcionalidade. Uma lâmina cega exige mais força, aumentando o risco de escorregamento e ferimentos.
  • Armazenamento e transporte:
    • Guarde sempre as facas com segurança num bloco de facas, numa barra magnética ou numa gaveta com proteção/capa para a lâmina.
    • Não guarde as facas soltas com outros talheres.
    • Durante qualquer transporte ou deslocação, a lâmina deve estar sempre protegida por uma capa ou estojo.
  • Descarte: Quando decidir descartar a faca, embale-a com segurança (por exemplo, em papel grosso ou cartão e fixe com fita adesiva) para evitar ferimentos às pessoas que manuseiam o lixo. Recicle o material de acordo com as regulamentações locais.

É responsabilidade do vendedor garantir que o consumidor tenha acesso a estas informações antes da compra do produto.