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Faca de cozinha em aço damasco HARAHU HA-26692 - Castanho

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ID: 26692 Categorias: Facas de cozinha Etiquetas: OEM

Faca de cozinha em aço damasco HARAHU HA-26692

Faca de cozinha artesanal HARAHU HA-26692. A faca é fabricada em aço damasco (aço damasco). A lâmina é feita a partir de forjamento composto de aço laminado. Neste modelo são 73 camadas. Este forjamento cria um padrão único. Entre estas camadas está inserido um núcleo de aço VG10. A faca possui dureza 60-62 HRC, o que garante afiação e durabilidade prolongadas.

A forma do cabo assegura uma pega confortável e segura. O cabo é de pau-ferro. Inclui um estojo em eco-couro, fabricado com trabalho manual preciso.

O aço damasco é produzido por repetido forjamento, sobreposição e novo forjamento de várias tiras de aço com diferentes propriedades, assim surge o padrão característico, que pode ter dezenas até centenas de camadas. O aço damasco é, graças à combinação de materiais com propriedades diferentes, duradouramente afiado e resistente.

O núcleo de aço é constituído por um dos aços mais bem avaliados, o VG-10. Aço inoxidável altamente resistente à abrasão.

O aço V Gold 10 é geralmente conhecido como VG-10 ou às vezes V-Kin-10 (kin é a abreviatura de "ouro" em japonês). O VG-10 é uma formulação única de aço com alto teor de carbono e que contém cromo, vanádio, molibdénio e cobalto. O aço é especialmente concebido para as facas de mais alta qualidade usadas tanto na cozinha como em campo.

Recomendamos lavar a faca imediatamente após o uso, secá-la e guardá-la no seu lugar.

NÃO COLOQUE A FACA NA MÁQUINA DE LAVAR A LOIÇA!!!

Especificações:

  • Material da lâmina : Aço VG-10 (10Cr15CoMoV)
  • Material do cabo: pau-ferro
  • Dureza: HRC60-62
  • Cor: prateada com cabo castanho
  • Muito confortável ao manusear.
  • Não utilize em alimentos congelados
  • Embalagem: 1 faca, 1 estojo
  • Estojo: Eco-couro feito à mão
  • Comprimento: 33cm
  • Comprimento da lâmina: 20,5cm
  • Espessura da lâmina: 2mm
  • Peso: 212g

Pessoa responsável na UE:
ETERNITY & SPARK, s.r.o.
Marček 80, 013 32 Svederník, Slovensko
Email: info@harahu.com

Produto: Faca de cozinha em aço damasco HARAHU HA-26692 - Castanho
EAN: 8585063274824

Aviso importante de segurança em conformidade com o Regulamento (UE) 2023/988 sobre a segurança geral dos produtos (GPSR)

Este é um aviso de segurança emitido com base nos requisitos do Regulamento do Parlamento Europeu e do Conselho (UE) 2023/988 sobre a segurança geral dos produtos (doravante denominado “GPSR”). O objetivo deste aviso é informar sobre o uso correto e seguro de facas e cutelos de cozinha, para evitar riscos e ferimentos. Leia atentamente as informações seguintes antes de usar o produto.

  • Lâmina extremamente afiada e risco de corte: Segure sempre a faca pelo cabo e manuseie-a com o máximo cuidado. Use uma superfície estável (tábua de cortar) durante o trabalho.
  • Nunca tente apanhar uma faca a cair: Se a faca cair, afaste-se e deixe-a cair. Nunca tente apanhá-la no ar.
  • Mantenha fora do alcance das crianças: Facas e cutelos não são brinquedos. Guarde-os sempre num local seguro, inacessível às crianças. As crianças só devem usar o produto sob supervisão contínua de um adulto.
  • Uso conforme a finalidade:
    • Use as facas exclusivamente para cortar alimentos. Não as utilize como chave de fendas, alavanca ou abridor de latas.
    • Não utilize facas de cozinha para cortar ossos ou alimentos congelados, a menos que esteja expressamente indicado na descrição do produto.
    • Use os cutelos apenas para os materiais para os quais foram concebidos (por exemplo, carne com osso vs. cutelo para legumes – siga a descrição do produto).
  • Manuseio seguro ao cortar e picar:
    • Ao cortar, mantenha os dedos da mão que segura os alimentos sempre dobrados para dentro (o chamado “garra” ou “camarão”) para evitar cortes.
    • Ao picar com o cutelo, nunca coloque as mãos ou qualquer outra parte do corpo na trajetória do golpe.
  • Limpeza e higiene:
    • Recomenda-se lavagem manual. Lave a faca cuidadosamente em água morna com detergente suave e seque-a imediatamente e completamente.
    • Não é recomendada a lavagem prolongada na máquina de lavar louça, pois pode danificar a lâmina e o cabo.
    • Após contato com alimentos ácidos ou salgados, enxágue e seque a lâmina o mais rápido possível para evitar corrosão.
    • Não deixe as facas soltas na pia com água, onde não possam ser vistas.
  • Manutenção: Afiar regularmente a lâmina para manter sua funcionalidade. Uma lâmina cega exige mais força, aumentando o risco de escorregamento e ferimentos.
  • Armazenamento e transporte:
    • Guarde sempre as facas com segurança em um bloco de facas, numa barra magnética ou numa gaveta com proteção/capa para a lâmina.
    • Não guarde as facas soltas com outros talheres.
    • Durante qualquer transporte ou transporte, a lâmina deve estar sempre protegida por uma capa ou estojo.
  • Descarte: Quando decidir descartar a faca, embale-a com segurança (por exemplo, em papel grosso ou cartão e fixe com fita adesiva) para evitar ferimentos às pessoas que manuseiam o lixo. Recicle o material de acordo com as regulamentações locais.

É responsabilidade do vendedor garantir que o consumidor tenha acesso a estas informações antes da compra do produto.

Faca de cozinha em aço damasco HARAHU HA-26692 - Castanho

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