Faca de cozinha damasco TU-37509-Chef/Azul
A versátil faca TU-37509 do tipo Chef é uma auxiliar indispensável para qualquer chef. A sua lâmina larga e robusta, em aço damasco de 73 camadas com núcleo 9Cr18MoV, lida com picar, fatiar e porcionar diversos ingredientes. A forma bem equilibrada e o cabo ergonómico em madeira pakka azul garantem conforto mesmo durante trabalhos prolongados. A união de desempenho, elegância e artesanato tradicional num único instrumento excecional.
NÃO COLOQUE AS FACAS NA MÁQUINA DE LAVAR LOIÇA!!!
Especificação:
- Material da lâmina: aço damasco 73 camadas, núcleo 9Cr18MoV
- Material do cabo: madeira pakka (azul)
- Dureza: HRC60±2
- Cor: azul
- Cor da lâmina: metálica com padrão damasco
Tamanho da faca:
- Comprimento total: 34,3 cm
- Comprimento da lâmina: 21 cm
- Espessura da lâmina: 0,2 cm
- Peso: 252 g